Maultaschen
von Tante
Zutaten für 1 kg Nudelteig
Bratwurstbrät 500 gr.
1/2
kg Hackfleisch
125
gr. gerauchte Schinkenwurst
1
Landjäger
3 Eier
450
gr. Spinat
1
Bund Peterling
1
Zwiebel
2
Brötchen
je 1/2 Eßl. Mehl, Salz, Pfeffer, Majoran, Muskat
Einen festen Teig machen und 15 Minuten in Fleischbrühe ziehen lassen.
Ergibt die besten Maultaschen, garantiert!!!! zu weiteren Rezepten gehts hier