Baquettes
Zutaten:
540 g. Lyoner-Wurst
300
g. Gouda Käse
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 Bund Petersilie
1 großes Glas Remouladensoße mit Kräutern ( 250 g. )
10 Brötchen oder
1
Baquette (Stangenweißbrot)
Die Lyoner klein würfeln, den Gouda-Käse raspeln, die Zwiebel , die Knoblauchzehe und die Petersilie fein schneiden. Zum Schluß die Remouladensoße darüber und alles gut vermischen. Einige Zeit durchziehen lassen und anschließend auf die Brötchen oder das Baquette (Stangenweißbrot) verteilen. Bei 175 Grad im Backofen überbacken, bis der Käse verläuft.
Guten
Appetit.