Amerikanischer Käsekuchen               weitere Rezepte von Brigitte

200 g.              Löffelbisquits

125 g.              Butter

    1 Eßl.           Zimt

 400 g.              Philadelphiakäse

4                      Eier

200 g.              sauere Sahne

1 Tasse            Zucker

 300 g.              sauere Sahne

3 Eßl.               Zucker

1 Eßl.               Zimt  

 Löffelbisquits zerbröseln und mit der Butter und Zimt vermischen,  in eine

gefettete Backform geben und festdrücken.

Philadelphiakäse mit den Eiern, dem Zucker und der saueren Sahne verrühren

und auf den Boden geben. Bei 170 Grad ca. 20 - 25 Min. backen. Auskühlen

lassen.

Die sauere Sahne mit dem Zucker und dem Zimt verrühren und auf den

Kuchen geben. Bei 170 Grad nochmals 5 Min. backen.