Zitronenkuchen
350 g. Margarine
350 g. Zucker
350 g. Mehl
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
etwas Zitronensaft
Alles verrühren und aufs
gefettete Backblech streichen.
Bei 175 Grad ca. 20
Min. backen.
Auf den noch warmen
Kuchen Zitronenguß streichen.
Guß: 400 g. Puderzucker
8 Eßl.
Zitronensaft
Puderzucker nit Zitronensaft
verrühren.