S c h m a n d k u c h e n

Mürbteig:

½ Päckchen Backpulver

250 g. Mehl

125 g. Butter

125 g. Zucker

1 Ei

1 Prise Salz

etwas Zitronensaft

Miteinander verrühren.

3 Becher Schmand zu je 200 g.

100 g. Zucker

1 Prise Salz

400 ml. Milch mit

1 Päckchen Vanillinpudding

verrühren.

Beide Massen zusammen verrühren und auf den Mürbteig geben.

1 Dose Mandarinen darauf verteilen und bei 200 Grad ca. 1 Stunde

backen.