zu
weiteren Rezepten von Brigitte
Quarkstollen
(Rezept von Frau Müller, Kornwestheim)
500 g. Mehl
1 Backpulver
200 g. Zucker
1 Vanillinzucker
1 Prise Salz
je 4 Tropfen Bittermandel und Zitronenoel
1 Flasche Rumaroma
je 1 Msp. Kardamon und ger. Muskatblüte
2 Eier
50 g. gehacktes Rinderfett
250 g. Quark
125 g. Margarine
125 - 250 g. Korinthen
250 g. Rosinen
150 g. gemahlene Mandeln
50 - 100 g. gewürfeltes Zitronat
bei 180 Grad ca. 50 - 60 Minuten backen.