zu weiteren Rezepten von Brigitte 

 Quarkauflauf

 

 80 g. Margarine

 

   2     Eigelb

 

150 g. Zucker

 

½        Zitrone

 

eine Schaummasse herstellen

  

375 g. Quark

 

   3 Eßl. Milch

 

 80 g. Mehl

 

 80 g. Rosinen

 

 50 g. Mandeln

 

alles zur Schaummasse geben und am Schluß

 

  2      Eiweiß steifgeschlagenen unterheben.

 

 

Bei 200 Grad ca. 40 Min. backen.