zu
weiteren Rezepten von Brigitte
Korinthenkrapfen
150 g. Oel
75 g. Zucker
etwas Zitronenschale
4 Eier
400 g. Mehl
½ Päckchen Backpulver
50 g. Korinthen
30 g. Rosinen
Öl, Zucker, Zitrone und Eier schaumig rühren, Mehl,
Backpulver, Korinthen und Rosinen unterheben.
Bällchen abstechen und im Fettbad 5 Min. goldgelb
backen.
Im Fettbad ausbacken.