Käsesuppe
zu
weiteren Rezepten von Brigitte
für ca. 10
Personen
1 Ltr. Fleischbrühe
6 Ecken Schmelzkäse
6 Frischkäse a 200 g.
wahlweise Kräuter
1 kleine Dose Pilze
½ Bund Frühlingszwiebeln
Brühe aufkochen, Schmelzkäse und Frischkäse nacheinander
einrühren - Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben - heiß
servieren.