Käse  -  Fondue

 

für ca. 4 Personen

  

300 g. Gouda

 

300 g. Emmentaler

 

Käse raspeln

 

1 Glas Weißwein (möglichst Riesling)

 

Pfeffer

 

1 Eßl. Speisestärke

 

1 Schnapsglas Kirschwasser

 

 

Käse in aufgewärmten Wein rühren.     zu weiteren Rezepten von Brigitte